Soto Ayam sederhana

Ayam mau diolah apapun adalah makanan favorit klrga saya, kali ini saya buat soto ayam buat buka puasa yg seger2 biar semangat puasanya….slmt mncoba mom cantik. Bahan-bahan 1/2 kg ayam kampung 100 grm shoun 1/4 kg tauge 1/4 kg kol Telur ayam 500 ml air Minyak goreng untuk menumis 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 siung kemiri yg sdh digoreng… Read More »

Ayam Balado Padang

Sebentar lagi mau lebaran Idul Fitri,, pasti semua pada udah siap packing2 mau pulkam ya… jadi pengen pulkam juga, tapi apa daya tahun ini saya blom bisa pulkam karena ada sedikit kendala… hooo sedihnya, jadi kangen kampung halaman deh.. Untuk mengobati kangenku dgn kampung halaman, mungkin dgn masak masakan khas kampung halaman bisa sedikit terobati… Read More »

Ayam & Tahu Ungkep

Bingung mikir mau masak apa buat sahur buat anak.karena anak doyan ama ayam jadi nya bikin ayam ungkep aja ,plus tahu aja yang ada stok ,jadi pas bangun mau sahur tinggal goreng ,yuk dicoba aja resep ala kadarnya ala saya. Bahan-bahan 1 Kg Ayam 5 buah tahu putih 10 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 ruas jahe 1… Read More »

Ayam Jahe Khas Jawa Timur

Masakan yang menurut saya paling simple dan cepat ini kesukaan semua yg ada dirmh dan berhubung saya lagi flu berat dan ayam jahe ini bisa bikin hidung mampet jadi plong. Bahan-bahan 2 buah paha ayam (potong kecil-kecil) Bawang merah dan bawang putih secukupnya Ketumbar, daun salam 2 siung bawang merah (iris) 2 buah jahe ukuran sedang (iris korek… Read More »

Ayam goreng ketumbar

Pecel ayam tenda di Ciledug didominasi oleh ayam kremes,ayam cabe ijo,ayam geprek,ayam penyet,ayam sambel setan,geledek lah banyak bgt…..di ibukota jg hampir mirip….tp namanya sekarang mah aneh2 dan kekinian biar ngehitz dan lain dr yg lain(mungkin untuk signature tersendiri x ya)nah x ini saya bikin pecel ayam tp lupa lalapannya ga ikut difoto(lah pie)resep terinspirasi dr… Read More »

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah ini adalah salah satu makanan kesukaan nya paksu, walaupun makanan yg satu ini sering di jajakan di tenda pingir jalan tapi rasa nya ngak kalah sama bintang lima Bahan-bahan 500 gr daging ayam (potong sesuai selera) 700 ml air 2 lembar daun salam 1 btg serai (geprek) Seruas jari lengkuas (geprek) Seruas jari jahe (geprek) Bumbu halus:… Read More »

Ayam Woku Nikmat

Ini resep jualan saya, enak dan laris manis karena memang rasanya tidak bohong, selain itu tektur ayamnya juga sangat lembut pas buat kalian yang gemar makan ayam. yuk belajar cara membuatnya.. Bahan-bahan Bahan Utama 1 ekor Ayam Jeruk Nipis Bahan Halus 3 buah b. putih 5 buah b. merah Cabe Rawit (sesuai selera) secukupnya cabe besar Tambahan 2 batang sereh… Read More »